Over Eef

Wat leuk dat je mijn pagina bezoekt! 
Ik zal je in vogelvlucht een beeld proberen te geven van mij en mijn bedrijf.
 
Ik ben Eef, voedingsdeskundige van beroep. Voeding en gezondheid zijn mijn werk en mijn passie. In mijn adviezen blijf ik altijd zo dicht mogelijk bij de natuur. 

Ik ben gediplomeerd natuurvoedingsadviseur, orthomoleculair adviseur en gewichtsconsulent. Ook heb ik de opleiding kruidengeneeskunde gedaan. Mijn studies en mijn bovengemiddelde interesse in voeding hebben mij een brede kennis opgeleverd. Bijna 10 jaar ben ik werkzaam geweest in de voedingssector. Dit heeft mij veel inzichten gegeven, letterlijk “from seed to supermarket”.

Ik realiseer graag mijn dromen. Voor één daarvan was het nodig mijn baan op te zeggen en een camper te kopen. In m’n eentje ben ik naar Noorwegen vertrokken. Totale vrijheid was wat ik wilde ervaren, midden in de ongerepte natuur. Ruim 100 dagen ben ik onderweg geweest. Het werd een onderneming die ik nooit zal vergeten. 

Tijdens mijn reis werd ik gegrepen door de schoonheid en de ruigheid van de natuur. In het bijzonder is me één ding bijgebleven: het water dat door de Noorse rivieren stroomt. Het is kraakhelder, zuiver en drinkbaar. Het is onbeschrijfelijk wat voor een gevoel er door je heen gaat als je water direct uit de natuur drinkt. Het gaf me een oergevoel, een gevoel van kracht, puurheid en geluk. Dit heeft diepe indruk op mij gemaakt.

Onze gezondheid, de juiste voeding en de aarde waarop we leven staan in direct verband met elkaar. Deze randvoorwaarden moeten goed zijn voor een lang en gelukkig leven. Dit besef is me tijdens m'n reis heel duidelijk geworden.
 
Het is mijn doel om mensen via voeding gezonder en gelukkiger te maken. Ik geloof dat dit de eerste stap is voor al het goede wat dan kan volgen. Gezonde en gelukkige mensen zijn in staat tot het creëren een gezonde en gelukkige wereld.

Food River

Nu je dit van mij weet klinkt de naam “Food River” waarschijnlijk niet meer zo vreemd. Maar er gaat meer schuil achter deze naam.

Er is, naast voeding, nog een heel belangrijk element dat onmisbaar is om gezond te blijven: water. Een mens bestaat voor 70% uit water en een pasgeboren baby zelfs voor 95%! Goede voeding en voldoende zuiver water zijn een uitstekende combinatie om je gezondheid naar een hoger plan te trekken. 

Een van mijn standpunten is om mensen niet minder te laten eten, maar meer van het goede. Bij Food River denk je misschien aan een rivier of een stroom van eten. Dat is prima, want dat kan en mag ook gewoon! 

Ik doe alles het liefst zo dicht mogelijk bij de natuur, omdat ons lichaam dit het beste begrijpt. Met mijn bedrijfsnaam wilde ik daarin natuurlijk niet achterblijven! 

​Water en rivieren spreken mij aan. Ze doen mij denken aan stroming, beweging, verfrissing. Alleen al het kijken naar een stomend beekje geeft rust en ontspanning. Ik geloof dat iedereen een innerlijke rivier heeft en daar moet goed voor gezorgd worden, want: 
​Een goede gezondheid is ons kostbaarste bezit!